Nastał październik dlatego podczas spotkania z gotowaniem w roli głównej wystąpiła królowa dynia.
Dziś debiut miał również nasz nowy piekarnik – dar serca od Joli. Jolu, raz jeszcze dziękujemy.
Zaczęliśmy od przystawki – frytki dyniowe bez grama tłuszczu lub na olejowej mgiełce – do wyboru. Frytki okazały się pyszne i warte wprowadzenia do domowego jadłospisu.
Nim zaczęły się warsztaty, już piekliśmy dyniowe ciasto. Zapach domowego wypieku dodawał nam sił do kolejnych dyniowych wyzwań.
Piekłyśmy dyniowe placki.
Dynia w syropie imbirowym zachwyciła wszystkich bez wyjątku.
Pieczona dynia oraz purée (mus) z dyni czyli jak upiec dynię do ciast, babeczek, zup.
Najpyszniejsza zupa dyniowa według przepisu babci Danusi.
Zielony budyń jaglany. Jednym smakował, innym nie. Wszystkich zadziwił kolorem chlorelli.
Apetyt na dyniowe eksperymenty rósł w miarę jedzenia dlatego każdy uczestnik spotkania mógł przejść do kulinarnych działań nawet zaraz po powrocie do domu. Naszą wielką dynię wprawną ręką podzieliła Grażynka.
I wszyscy chętni mogli zabrać wielkim kawałku i przerobić na coś dyniowego i pysznego.
Wszystkie dyniowe przepisy przepisy październik.